可燃气体与我们的生活息息相关的，我们用来烧饭煮菜的的可燃气体有液化石油气、煤气、天然气。液化气与煤气、天然气等但是她们的压力是不同的，所以燃气的喷嘴孔径是不一样的，液化气的出气口很小，天然气的要稍大些，煤气的最大，其中喷嘴就是在开关后面的出气喷嘴，在灶底下，连接灶头通气管的小嘴子。
    它们的成分也是不一样的，它们燃烧时所需要的氧气量不同，一般情况下，天然气燃烧所需氧气量小于液化气完全燃烧所需的氧气量。
    一般来说液化气的的压力大为2800p、燃气喷嘴孔径小，而天然气和煤气的压力小、孔径大，天然气为2000P，所以他们不能混用。其实液化气灶很容易改成天然气灶，由于家庭用的很少用强制鼓风的，所以只要将现有出气喷嘴孔径扩孔一倍就可以了;如果是工业用的强制送风灶，除了扩孔外还要调小风门，否则很容易熄火。
天然气灶与液化气灶的区别：喷嘴一个出气口大一点，一个出气口小一点。
正规厂家生产的天然气炉具标牌上用“T”标注；液化气炉具上用“Y”表示，人工煤气炉具用“R”表示。
从炉具的出气口也可以看出来，液化气热值最高（12000大卡/立方米）所以它的出气口最细，约0.5~1毫米，天然气热值居中（8000大卡/立方米）它的出气口为2毫米；人工煤气热值最低（国标：不低于3400大卡/立方米）所以，它的出气口最大约为2.5~3毫米。
    天然气主要成份是甲烷，燃烧时需要天然气较少，需要空气较多，故它的出气口较小而空气进气口较大，液化气主要成分是碳较多的烃与烯，燃烧时与甲烷正好相反，故它的出气口较大。
天然气热值和液化气不同，具体来说，天然气灶具的喷嘴，风门，面板热负荷都和液化气灶具的要求不同，液化气灶具使用天然气，一般会火很小。
    液化器和天然气对于灶具来说，就是压力不同，液化气压力高，天然气压力低，体现在炉具上，就是液化器炉具上的喷嘴直径小于天然气炉具喷嘴直径，所以两种炉具不能直接通用，不过换一个喷嘴就行了，其他部分都是通用的。如果液化器炉具想用天然气，就把喷嘴做大少少就没有问题的。